「 深く関わる 」

「土や植物を相手にする仕事は、瞑想するのと同じように、

魂を解放し休養させてくれるのです。　- ヘルマン・ヘッセン -」

いつも良くしてくれるお客さんに

「荒れた畑を耕してみないか？」

と、誘われたのは２年前。

農作業と料理はもちろん切っても切り離せない関係で

いつかは深く関わってみたいとこの職業に就いたころからずっと思っていたことだった。

返事はもちろんOKの即答。

人から生まれる繋がりに本当に感謝したい。

兵庫・篠山

のどかな風景。

初めに手をつけたのは土壌を掘り起こし、雑草を取り除くところから。

掘り起こした土壌に堆肥を混ぜ、「畝」を作る。

花冷えするような寒い春。

しかし広い空は青く、鍬を握る手はジンジンと温かい。

心地よい痛み。

次に来るときは種を蒔こう。

何ができるかはお楽しみに。

「 primavera 」

春はコントラストが希薄に感じる。

霞がかった空気に花や温かい土の匂い。



心地よい風。
やさしい声。
時折、高く舞い上がる花。


「 妙なる音色　　奏でる微風 」

「Buona fortuna」

春をこんなにも待ちどうしく感じるのは初めてだ。

暖かくも淡い春が優しい空気を運んでくれますように。

流れる涙を温かく拭ってくれますように。