「 ハモンセラーノと そのテハ」
３６ヶ月長期熟成のスペイン産の生ハムと
その生ハムを混ぜ込んだ薄焼きのピッツェルです
テハとはスペイン語で瓦を意味し、
北スペインではお菓子として親しまれています
食前のスパークリングワインや飲み口の軽いスペインビール
爽やかな白ワインや海を感じるシェリー酒などとご一緒に
コース料理のスターターとして皆様にお喜びいただいております
